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Descripción

Precio por Kg

¡Disfruta de la Excelencia con Nuestro Corte Porterhouse!

¿Buscas un corte de carne que eleve tus platillos al siguiente nivel? Te presentamos nuestro exquisito Porterhouse, un corte fino que deleitará tu paladar con su sabor y textura incomparables.

¿Qué es el Porterhouse?

El Porterhouse es un corte de carne de res que se obtiene de la sección lumbar del animal, es decir, de la parte posterior de la res. Este corte es muy similar al T-Bone, pero con una diferencia clave: el Porterhouse tiene una porción de solomillo (filete) más grande que el T-Bone.

Se caracteriza por tener un hueso en forma de "T" que separa dos porciones de carne:

  • Porción de solomillo (filete): Es la parte más tierna y suave del corte, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional.
  • Porción de lomo (strip steak): Más firme y con un sabor más intenso, perfecta para quienes disfrutan de una carne con carácter.

Características Destacadas:

  • Corte Grande y Grueso: Ideal para asar a la parrilla o a la plancha, su tamaño es perfecto para compartir en una cena o en ocasiones especiales.
  • Sabor y Textura Excepcionales: La combinación de dos cortes en uno ofrece lo mejor de ambos mundos: suavidad y sabor intenso.
  • Marmoleo Perfecto: La infiltración de grasa intramuscular le proporciona jugosidad y un sabor inigualable.
  • Preparación Recomendada: Cocínalo a fuego alto para sellar los jugos y obtener una costra dorada en la superficie. Marínalo al natural para resaltar su sabor único.

Ventajas de Nuestro Porterhouse:

  • Calidad Garantizada: Se vende crudo y congelado, preservando todas sus propiedades naturales para que disfrutes de un producto fresco y de gran calidad.
  • Entrega Rápida y Segura:
    • Zona Metropolitana de Guadalajara: Recibe tu corte de Porterhouse en menos de una hora mediante Uber o Didi, garantizando frescura y comodidad.
  • Certificaciones de Calidad:
    • ISO 9001:2015: Cumplimos con los más altos estándares de gestión de calidad.
    • TIF (Tipo Inspección Federal): Garantizamos la inocuidad y excelencia de nuestros productos cárnicos.

¿Por Qué Elegir Nuestro Porterhouse?

  • Satisfacción Garantizada: Nos comprometemos a ofrecer cortes de carne que superen tus expectativas en sabor y textura.
  • Atención Personalizada: Nuestro equipo está dedicado a brindarte el mejor servicio, asegurando que tu pedido llegue en perfectas condiciones y a tiempo.
  • Compromiso con la Calidad: Cada corte de Porterhouse es seleccionado meticulosamente para garantizar que solo recibas lo mejor en sabor, jugosidad y marmoleo.

Transforma tus Comidas en Experiencias Inolvidables

No dejes pasar la oportunidad de deleitarte y sorprender a tus invitados con nuestro Porterhouse. ¡Añade este corte fino a tu carrito ahora y descubre por qué es el favorito de los amantes de la buena carne!

 

¡Haz tu pedido hoy y lleva la excelencia del Porterhouse a tu mesa! Disfruta de la combinación perfecta de sabor, textura y jugosidad que solo nuestros cortes de carne pueden ofrecer.